Автор: adanet (---.izmiran.rssi.ru)
Дата: 01-02-07 22:36
>Тогда во время плавления льда температура воды начнёт понижаться, а вода будет перетекать через край,
Не будет, Архимед не позволит. Если лёд свободно плавает - все массы уже уравновесились, а если притоплен крышкой - так при таянии ещё и свободное место появится. Тепловым расширением воды пренебрегаем.
>Вы уверены, что теплопередача по поверхности вода-лед всегда обеспечит лучший результат, чем дно кастрюли-лед, пусть даже изначально и в нескольких точках?
Уверен. Теплопроводность воды, да ещё и конвектирующей, подвижной - во много раз выше, чем воздуха/пара + поверхность контакта на порядки больше (сравните площадь нескольких точек или даже всего нижнего торца льда стоящего на дне мелкой лужицы - и площадь контакта льда, погружённого в кипяток на 9/10)
>Ведь никакой паровой подушки не получится: все вытсупы быстро стают, площадь контакта с кастрюлей увеличится, но это и не важно, т.к. натаявшая вода очень быстро покроет дно кастрюли и начнет передавать тепло непосредственно льду, по всё возрастающей по мере таяния площади, причём на нагрев теплопередающей среды (воды) и на рассеяние ею же тепла уйдёт гораздо меньше подводимой энергии, чем если бы лёд сразу плавал.
Правда, и площадь поверхности контакта тогда сразу была бы больше.
Вы забыли, что вода УЖЕ кипит. Бысто ли выступы стают или медленно (зависит от многого, от формы в частности) - но время Вы на этом потеряете. И будете терять время, пока лёд не всплывёт. Даже в мелкой лужице воды тает лишь донышко ледяного цилиндра, а в глубокой - вся поверхность кроме самой верхушки).
>Нет, и "Буран", и "Шаттл" приземляются примерно в том виде, что и улетели. Ничего с них не испаряется.
А вот в нижней части посадочного аппарата "Союзов" нанесен слой специального покрытия, которое, испаряясь, не даёт перегреваться аппарату.
В принципе Вы правы, на шаттлах, ихних и наших, почти ничего не испаряется (всё равно обгорает, но меньше, это там не главное). А вот на "Союзах" и массе других спускаемых аппаратов, включая межпланетные - спецпокрытие, которое испаряется/горит, поглощая много тепла и создавая газовоплазменный слой с очень плохой теплопроводностью. Как вода на сковородке...
Пилотируемость тут ни при чём... или имелась в виду управляемость спуска? Всё равно не при чём, и неуправляемый "Восток" обгорал... "Союз" немного планирует и снижается медленнее, это уменьшает перегрузки и тепловую нагрузку, но её надо выдерживать дольше...
|
|
