Грамота.Ру
ГРАМОТА СЛОВАРИ СПРАВКА НАВИГАТОР КЛАСС ИГРА Версия для мобильных устройств
Конференции Новости Журнал Конкурсы Олимпиады Форум Поиск О портале


Курилка
 форумы  |  новая тема  |  начало  |  к началу  |  поиск  |  войти   назад  |  вперед 
 Бородка-бланже
Автор: vlado (---.dhcp.inet.fi)
Дата:   16-09-07 01:25

Редкое слово, однако, периодически проскакивающее в литературе (в том числе и в иных значениях). Наспех в словарях не нашел... У кого есть информация об определении и происхождении. Мне кажется, что от распространенной французской фамилии, но информации на этот счет не имею.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: vlado (---.dhcp.inet.fi)
Дата:   16-09-07 02:01

Поиск дал еще кучу значений для "бланже":

1. бородка
2. усики
3. кожа
4. цвет — жемчужно-белый
и даже по чьему-то мнению
5. блюдо, франц. типа пудинга

Во французском словаре подобного слова не обнаружил, а тем более этих значений. Русский сетевые словари тоже ничего, кроме фамилий, не дали... Словари Грамоты на этот запрос просто виснут! Мистика?..
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: GalyaA (---.catv.ext.ru)
Дата:   16-09-07 02:18

Не, словари пишут "искомое слово отсутствует":(.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: GalyaA (---.catv.ext.ru)
Дата:   16-09-07 02:34

Для внесения достаточного количества путаницы нашла в словаре Грамоты слово бланжевый.

Русское словесное ударение
бланжевый

Поиском (в Гугле) обнаружилось, например, что помидоры собирают в состоянии бурой, то есть бланжевой, спелости. Про дозревание бурых помидоров я знала, но слово бланжевый вижу впервые.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: vlado (---.dhcp.inet.fi)
Дата:   16-09-07 02:43

Ну хоть часть значений это оюъясняет! Спасибо. Правда, интересно, что относят это значение к французскому blanche - белый. Уже с искажением: "ш" в "ж", а его сининим (или вариант) "планшевый" с искажением в начальном звуке. Забавный казус. Тот же "бланк" заимствован добуквенно...

Но что же с бородой?..
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: GalyaA (---.catv.ext.ru)
Дата:   16-09-07 02:44

Фасмер дал вот что.

WORD: бла́нжевый

GENERAL: "телесного цвета", из франц. blanchet "беловатый", blanc, blanche "белый"; см. Преобр. 1, 28; Булич, ИОРЯС 9, 3, 426.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: Саид (87.252.227.---)
Дата:   16-09-07 03:00

vlado:

> Тот же "бланк" заимствован добуквенно...

Да и "бланш" — слово небезызвестное ;).
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: vlado (---.dhcp.inet.fi)
Дата:   16-09-07 03:28

Ну, Саид, слово из вопроса не небезызвестное. А бланш — он и есть бланш, кстати, именно в этом в виде также русскоязычным словарям неизвестное, а только в связке с карт-... При чем тут ссылка на него?
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: Саид (87.252.227.---)
Дата:   16-09-07 03:36

Да бланш абсолютно ни при чём. Я лишь попытался выразить недоумение по поводу того, что наряду с известными и понятными словами существуют их искажённые "близкие родственники" с почти неизвестным значением.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: vlado (---.dhcp.inet.fi)
Дата:   16-09-07 03:40

Понятно.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: GalyaA (---.catv.ext.ru)
Дата:   18-09-07 23:35

Хотя это не слишком информативно, но нашлось.
Итак, в пыльной бумажной БСЭ: Бланжа (окись железа), проявляемая краска, - употребляется в ситцепечатании. Для получения бланжи (или шамуа) бумажная ткань пропитывается или покрывается с одной стороны железным купоросом, высушивается, пропускается через слабый раствор щелочи, причем на волокне образуется гидрат закиси железа и наконец окисляется, проходя через раствор белильной извести. Полученные цвета - от светло-желтого до коричневого. Б.вытравляется винно-каменной и лимонной кислотой.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии:
Шамуа — светло-коричневый, «кремовый» цвет, цвет кожи или ткани, похожий на цвет верблюжьей шерсти, шерсти горных коз.
В старых рецептах для окраски тканей в этот цвет приводится такой рецепт: «Получается при помощи лавальского кашу, обрабатывая окрашенную этим пигментом ткань раствором азотнокислого железа».
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: ГАВАНА (---.ceniai.inf.cu)
Дата:   19-09-07 00:22

В интеренете есть прямое указание, что это "жемчужный" цвет; можно было бы предположить, что борода просто красиво седая, но тогда её не следовало бы писать через черточку.
В общем, вопрос с повестки не снимается.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: GalyaA (---.catv.ext.ru)
Дата:   19-09-07 00:29

Судя по литературе (поиском), бородка бланже - выбритая наполовину, когда щеки бритые, а на подбородке бородка.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: ГАВАНА (---.ceniai.inf.cu)
Дата:   19-09-07 00:42

Каре, подкова, шкиперская - насколько я помню.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: GalyaA (---.catv.ext.ru)
Дата:   19-09-07 00:43

Парикмахерского словаря нету!
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: ГАВАНА (---.ceniai.inf.cu)
Дата:   19-09-07 00:44

Вру - эспаньолка! Шкиперская идет с самого верху.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: ГАВАНА (---.ceniai.inf.cu)
Дата:   19-09-07 00:58

Вариант 2
Этот вариант стрижки бороды «буланже» с бритьем волос на щеках. Поэтому при выполнении данной стрижки прежде всего убирают волосы на щеках. Это делается по воображаемой линии, ведущей от уголков рта к точке на 3—5 см ниже мочки уха. Естественно, эта линия должна быть тщательно стушевана. При тушировании учитывайте цвет волос бороды: темные волосы должны быть стушированы как можно тщательнее.

http://www.top74.ru/2007/07/03/usy_i_borody.html

Может, она и не бланже вовсе?
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: GalyaA (---.catv.ext.ru)
Дата:   19-09-07 01:04

http://magazines.russ.ru/vestnik/2002/5/vron.html

В середине пятидесятых годов я познакомился с директором Петушинского охотничьего хозяйства Петром Васильевичем Рощупкиным. Выглядел он вполне импозантно, у него были правильные черты лица и борода а-ля Буланже, такую же бороду носил Николай II. Этот фасон бороды пошел от французского генерала и политического деятеля XIX века Жоржа Буланже.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: ГАВАНА (---.ceniai.inf.cu)
Дата:   19-09-07 01:12

Ну вот...
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: ГАВАНА (---.ceniai.inf.cu)
Дата:   19-09-07 01:18

И в инете этих "буланже" миллион - и у Пикуля, и у Набокова, и у Александрова...
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: GalyaA (---.catv.ext.ru)
Дата:   19-09-07 01:21

Этот самый Буланже, оказывается, плохо кончил. В политику я не вдавалась. Из источников:"Покончил с собой на могиле своей возлюбленной". "Он умер не как солдат, не как государственный деятель, а как романтик".
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: vlado (---.dhcp.inet.fi)
Дата:   19-09-07 01:25

:) Мерси, GalyaA и Гавана! По крайней мере выход в иное измерение. Надо будет порыться дальше...
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: ГАВАНА (---.ceniai.inf.cu)
Дата:   19-09-07 01:28

:)
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: GalyaA (---.catv.ext.ru)
Дата:   19-09-07 01:30

:) +1 поцелуйчик.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: GalyaA (---.catv.ext.ru)
Дата:   19-09-07 03:00

Клинообразные бороды, так называемые «буланже», могут быть разных размеров, но все они одинаковой формы и стригутся, соответственно, одинаково.
Борода «буланже» идет далеко не всем людям. Например, она очень хорошо подходит людям с широким или полным лицом, т. к. зрительно сужает и вытягивает его. Кроме того, лучше всего борода «буланже» смотрится, если волосы темного цвета.
Стричь клинообразную бороду несложно. Нужно только помнить, что клинообразная борода имеет заостренный кончик и чтобы он таким был, нужно снимать как можно больше волос с боков. Причем, чем короче борода, тем больше волос нужно снимать. В противном случае борода, скорее, будет напоминать незаконченный овал. Эспаньолка выстригается также в форме клина.
Линии бороды должны быть прямыми или чуть-чуть закругленными, но не сильно. Даже совсем немного неровная линия будет хорошо заметна на бороде такой формы и сильно исказит общий вид.
http://www.top74.ru/2007/07/03/usy_i_borody.html

Так что ж - нет, выходит, разницы между эспаньолкой и буланже?
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: VFG (---.adsl.co.ru)
Дата:   19-09-07 11:45

>> Выглядел он вполне импозантно, у него были правильные черты лица и борода а-ля Буланже, такую же бороду носил Николай II.

Нет, на эспаньолку не похоже.

http://www.artlib.ru/objects/gallery_40/artlib_gallery-20068-o.jpg

Никаких других иллюстраций бороды-буланже в Сети найти не удалось. А у Николая II, судя по всему, борода всегда была только такой формы -- значит, это "буланже" и есть.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: adanet (195.245.232.---)
Дата:   19-09-07 11:58

>Этот самый Буланже, оказывается, плохо кончил....Из источников:"Покончил с собой на могиле своей возлюбленной".

Чего же здесь - "плохо"-то???
===========
"Так лучше, чем от водки иль от простуд".
©ВСВ
Ответить на это сообщение
 
 Бородка-бланже, измазанная в бланманже...
Автор: Gapоn (89.20.145.---)
Дата:   20-09-07 19:15

"5. блюдо, франц. типа пудинга" - пурга от поисковика.

Имелось в виду "бланманже". По мнению гурманов-знатоков - аналог нашей "гурьевской каши"...

Невольно вспомнишь бессмертное от А.Галича:

-... Вы хотите блЯманже?
-Извините, я - уже!
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: ГАВАНА (---.ceniai.inf.cu)
Дата:   21-09-07 00:20

Гапон, ну куда же Вы пропали!
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: VFG (---.adsl.co.ru)
Дата:   21-09-07 09:28

>> Имелось в виду "бланманже". По мнению гурманов-знатоков - аналог нашей "гурьевской каши"...

Гурьевская каша -- это манная каша с изюмом и орехами, а бланманже -- это десерт из взбитых сливок с орехами и лимонной цедрой (ни о какой манке там речи нет).
Так что не аналог -- тем более для "гурманов-знатоков".
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: adanet (195.245.232.---)
Дата:   21-09-07 11:43

[пробегая мимо]

А Вы часом "аналог" с "копией" не путаете?

Аналогии - дело субъективное, а опровергать их - дело безнадёжное...
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: VFG (---.adsl.co.ru)
Дата:   21-09-07 12:50

Последний пост, как я понимаю, был для Гапона.
Ответить на это сообщение
 
 Я же тоже ношу бороду!
Автор: Gapоn (89.20.155.---)
Дата:   21-09-07 12:52

1. ГАВАНушкА, я уже никогда не смогу пропасть! Состоялся давно, поэтому, став полностью своободным от обязательств, торчу на даче в свое удовольствие. Вам отсалютовано где-то рядом...

2. Гурьевскую кашу любил Светлейший (князь Потемкин). В составе сливки, изюм, орех, манка и еще 2 десятка ингредиентов. Получается нечто воздушное... Термины "пудинг" и "каша" - весьма условны. Термин "десерт" вообще не канает, бо те же галлы, напр. десертом считают сыр... Кушайте на здоровье! Тем паче манка - постоянная подложка для большинства тортов-суфле.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Я же тоже ношу бороду!
Автор: VFG (---.adsl.co.ru)
Дата:   21-09-07 13:02

>> для большинства тортов-суфле

...но не для бланманже.
Ответить на это сообщение
 
 Борода скукожилась и исчезла...
Автор: Gapоn (89.20.155.---)
Дата:   21-09-07 13:55

Сударыня, Вам никогда не выиграть словесную баталию с прикармливаемой тут "экселенцой"! Она, в отличие от Вас, лепит по тезису (мысли прущегося), а Вы, как раньше отмечалось мною, цепляетесь к несущественной, однодесятой доли тезиса... Вам - в Википедию... извините уж! Я всего-то написал о том, что любой наполнитель любого сложного блюда в известном количестве не может помешать взбиваемости массы и ее последующей пышности-суфлестистости-пудинговости при выпечке... А Вы, видимо, вспомнили беспросветную детсадовскую липучку.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Борода скукожилась и исчезла...
Автор: VFG (---.adsl.co.ru)
Дата:   21-09-07 14:16

>> Сударыня, Вам никогда не выиграть словесную баталию с прикармливаемой тут "экселенцой"!

Сударь, так я ж с Вашей подружкой "экселенцой" вовсе не воюю -- много чести. А что существенно и что нет -- так у каждого в отношении этого есть собственные критерии -- не так ли?

А Викой я не брезгаю, как некоторые, да и Вам не советую, поскольку иногда в ней можно найти и весьма дельное. Однако рецепт бланманже нашла в другом, очень приличном месте.

И если бы Вы не брали себе в свидетели "гурманов-знатоков" (которые, как выяснилось, вкус манки способны перепутать со вкусом легкой добавки рисовой муки), так вообще прошла бы мимо Вашего поста.
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: adanet (195.245.232.---)
Дата:   21-09-07 15:08

>Последний пост, как я понимаю, был для Гапона.

[пробегая мимо в ту же сторону] Ах, _как_ Вы понимаете!

>Сударь, так я ж с Вашей подружкой "экселенцой" вовсе не воюю -- много чести.
[Скрываясь за поворотом] ... и виноград зелен
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: adanet (195.245.232.---)
Дата:   21-09-07 15:10

[неизвестно к чему порыв трафика доносит из-за угла] ... звезда офтопа...
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: VFG (---.adsl.co.ru)
Дата:   21-09-07 15:17

(задумчиво): А не слишком ли разбЕгалась здесь эта звезда офтопа?.. Вот ведь резвун какой оказался...
Ответить на это сообщение
 
 ...и скрылся в облаке рисовой муки...
Автор: Gapоn (89.20.155.---)
Дата:   21-09-07 15:18

Ишь, разбегался тут... Молодца!!!
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: ne znatok (---.hsd1.ca.comcast.net)
Дата:   21-09-07 20:10

<adanet
Аналогии - дело субъективное, а опровергать их - дело безнадёжное...>

adanet, с Вашего позволения возьму это себе в афоризмы, чтоб на форуме щеголять, в добавление к двум уже у меня имеющимся. Вот что значит физика-математика: отточенность формулировок запредельная...:))
Ответить на это сообщение
 
 Re: Бородка-бланже
Автор: adanet (195.245.232.---)
Дата:   24-09-07 11:54

Берите без позволения, у меня в Сети пожизненный принципиальный копилефт;)...
Ответить на это сообщение
 форумы  |  свернуть  |  начало  |  к началу   назад  |  вперед