Склоняется ли название организации, например, ООО "Дельта" - возможно ли написать: "социальная защищенность сотрудников "Дельты" в официальной статье в газете? Спасибо заранее
Да, склоняется. Если подставить ООО, то склоняться не будет - согласование с родовым словом аббревиатуры ("общество").
Ср.:
в романе "Война и мир"
в "Войне и мире"
