Конференции Новости Журнал Конкурсы Олимпиады Форум Поиск О портале

Вече

форумы  |  новая тема  |  начало  |  к началу  |  поиск  |  войти

назад  |  вперед

Житель Пармы - как его назвать?

Автор: IF  Дата:   06-06-04 22:38 Мне сказали, что жителя Пармы называют "пармезан", отсюда и название сорта сыра. Соответственно, жительница этого города - "пармезанка". Так ли это? Попутно хотелось бы узнать, как называть жителей городов Верона, Падуя и Пиза.

Ответить на это сообщение

Re: Житель Пармы - как его назвать?

Автор: JS  Дата:   07-06-04 09:27 Зачем же Италия? Давайте к нам в Пензу - пензянин, пензянка. Звучит!.. Хотя... Пришла. И лёгким движеньем Разбила в пыль Все мои глупости...

Ответить на это сообщение

Re: Житель Пармы - как его назвать?

Автор: mathusael  Дата:   07-06-04 10:09 Пармезан - это вообще французское название сыра, который по итальянски называется совсем по-другому - пармиджано реджано. Так что весьма сомнительно. В Парме, ИМХО, живут пАрминец, пАрминка и пАрминцы. С Вероной, вроде, совсем просто. ВерОнец, верОнка и верОнцы. Кажется, даже в пастернаковских переводах Шекспира встречается. Падуя - пАдуец, пАдуйка и пАдуйцы. Пиза - пИзенец, пИзенка и пИзенцы. Мне слух не режет, так что не бейте ногами, если соврал. А в Пензе - пензюк, пензючка и пензюки. (Без обид, OK?). Или всё-таки пензинец? :) А вот кто живёт в Кривом Роге? Кстати, есть еще Осло и Катманду. А также река ЯЯ и одноименный поселок на ней. И деревня Золупаевка (была по крайней мере. На Селигере).

Ответить на это сообщение

Re: Житель Пармы - как его назвать?

Автор: Ната  Дата:   07-06-04 12:23 Житель Пизы - может быть, пизАнец? "Житель Пизы - молодец! Называется пизанец. Этот гордый итальянец Жив лишь Пизой - и конец!" (из анекдотов) А в Кривом Роге, имхо, живут обманутые мужья. :)

Ответить на это сообщение

Re: Житель Пармы - как его назвать?

Автор: Сергей Г.  Дата:   08-06-04 01:23 >>>>А в Кривом Роге, имхо, живут обманутые мужья. :) Ната, продолжаю восхищаться Вашими успехами! А Вам нравится "французское" блюдо "с пармазаном макарони"? У Гальяни иль Кольони Закажи себе в Твери С пармазаном макарони... (Пушкин) Вкусно, наверное, готовили это блюдо "французы" Гальяни и Кольони

Ответить на это сообщение

Re: Житель Пармы - как его назвать?

Автор: mathusael  Дата:   08-06-04 08:21 >>> А Вам нравится "французское" блюдо "с пармазаном макарони"? Угу. С Новым Ляпом, дорогие товарищи! Макароны, между прочим, по-инталянски тоже "спагетти" а не "макарони". И что теперь? Когда Сергей Г. выберется из очередной лужи, он объявит бутерброд нациаоньным блюдом туземцев маойри на том основании, что в него входит масло из Новой Зеландии. - - - - - Про французские и итальянские названия пармезана см. здесь - http://www.eur.ru/em/24/eeu13_03.htm http://www.ciaocacao.it/vkus_syr.htm http://www.ko.ru/document.asp?d_no=4599&p=1 Ну и так далее. То, что в Росии и по всему миру закрепилось французское название, а не "родное" итальянское ничего удивительного нет. Вся кулинарная терминология - французская.

Ответить на это сообщение

Re: Житель Пармы - как его назвать?

Автор: Ната  Дата:   08-06-04 10:43 >>>А Вам нравится "французское" блюдо "с пармазаном макарони"? Мне что бог послал, то и нравится. А бог послал "бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом 1-го сорта, курицу с рисом и компот из сушеных яблок" ("12 стульев") :)))

Ответить на это сообщение

Re: Житель Пармы - как его назвать?

Автор: Сергей Г.  Дата:   09-06-04 02:38 mathusael сказал: >Макароны, между прочим, > по-инталянски тоже "спагетти" а не "макарони". И что теперь? Ну, итальянский-то я на троечку с длинным минусом знаю. Maccheroni -- макароны. И, вместо антипасты, цитата из "Кулинарного словаря" Похлёбкина: "Макароны (ит. maccheroni). Изделия из муки... (Изделия шнурообразной формы носят название "спагетти" или "вермишель" -- в зависимости от их длины...) Макароны дали международное имя всем вообще макаронным изделиям, которые в Италии делятся на несколько групп и имеют каждое самостоятельное название... Вот названия 30 видов всех макаронных изделий: ... 10. Спагетти..." > Когда Сергей Г. выберется из очередной лужи Как говаривал один мой приятель, стыдно признаться -- вали на меня.

Ответить на это сообщение

форумы  |  свернуть  |  начало  |  к началу

назад  |  вперед